Olio EVO Fruttato Delicato Negro Valiani – 5 L – Bag in Box
55,00€
L’Olio EVO 100% Italiano Fruttato Delicato Negro Valiani in Bag in Box da 5 L combina qualità artigianale e praticità. Un extravergine morbido e bilanciato, pensato per un utilizzo frequente senza rinunciare a freschezza e integrità aromatica.
Molito entro 6 ore ed estratto a freddo
Filiera corta e controllata
Spedizione gratuita in tutta Italia
Ordini evasi in 24 ore lavorative
Il Fruttato Delicato Negro Valiani è un Olio EVO 100% Italiano pensato per chi utilizza l’olio quotidianamente e desidera una qualità costante nel tempo. Le olive vengono raccolte nel mese di novembre direttamente dalla pianta e lavorate con molitura a freddo, per preservare aromi, freschezza e delicatezza.
La lavorazione è studiata per ottenere un extravergine equilibrato, dal gusto pulito e dalla struttura morbida, capace di adattarsi a molteplici utilizzi senza mai risultare invasivo. La selezione delle olive e il controllo delle fasi produttive permettono di ottenere un olio affidabile, stabile e coerente con lo stile Negro Valiani.
La conservazione in acciaio inox, in atmosfera protetta e a temperatura controllata, protegge l’olio dall’ossidazione e mantiene nel tempo una bassa acidità e una buona tenuta aromatica.
Profilo sensoriale
Fruttato leggero con note dolci di mandorla. Al palato è vellutato e armonico, con una dolcezza elegante e un amaro e piccante appena accennati, mai aggressivi.
Utilizzi in cucina
Perfetto per l’uso quotidiano a crudo su insalate, verdure, piatti di pesce e preparazioni delicate. In pasticceria, l’Olio EVO 100% Italiano Negro Valiani garantisce leggerezza agli impasti e contribuisce a una texture equilibrata e piacevole.
Confezione Bag in Box da 5 L
Il Bag in Box è progettato per limitare il contatto con l’aria durante l’erogazione, mantenendo l’olio fresco e stabile dalla prima all’ultima goccia. Una soluzione pratica che unisce funzionalità e protezione del prodotto.
