Olio EVO Biologico – 100% Italiano Negro Valiani – 0,50 L – Bottiglia
10,00€
L’Olio EVO 100% Italiano da Agricoltura Biologica Negro Valiani in bottiglia da 0,50 L è un extravergine certificato bio, armonico e pulito, ideale per l’uso a crudo e per una cucina attenta alla qualità e alla naturalità.
Molito entro 6 ore ed estratto a freddo
Filiera corta e controllata
Spedizione gratuita in tutta Italia
Ordini evasi in 24 ore lavorative
L’Olio EVO 100% Italiano da Agricoltura Biologica Negro Valiani in bottiglia esprime l’equilibrio tra rispetto della natura e cura artigianale. Le olive biologiche vengono raccolte nel pieno della stagione autunnale e molite a freddo per preservare profumi, struttura e integrità del frutto.
Il risultato è un olio extravergine dalla personalità equilibrata, capace di evolvere al palato e offrire una degustazione pulita e armonica. La conservazione in acciaio inox, in atmosfera protetta e a temperatura controllata, consente di mantenere nel tempo una bassa acidità e un profilo aromatico stabile.
Certificazione biologica
Ogni bottiglia è certificata dall’Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale, garanzia di rispetto delle normative biologiche, assenza di residui chimici e attenzione alla sostenibilità ambientale.
Profilo sensoriale
Fruttato medio con note verdi leggere, mandorla e pomodoro. Al palato è inizialmente delicato, seguito da un’evoluzione verso amaro e piccante di media intensità. Il finale è pulito, equilibrato e piacevolmente persistente.
Utilizzi in cucina
Ideale a crudo su insalate, caprese, carpacci, pesce e verdure. Ottimo anche per focacce, torte salate, pani aromatizzati, risotti, piatti di pasta e carni bianche, grazie alla sua capacità di reggere bene la cottura senza risultare pesante.
Confezione da 0,50 L
La bottiglia valorizza l’eleganza del prodotto ed è adatta sia all’uso quotidiano sia a una presentazione curata a tavola.
